Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783955440916
Sprache: Deutsch
Umfang: 116 S., 55 Illustr., Fotos der Kuchen und Torten
Format (T/L/B): 1.1 x 22.6 x 17.7 cm
Einband: gebundenes Buch
Beschreibung
Vegan. natürlich alle Rezepte ohne tierische Zutaten Einfach. ohne Schnick-Schnack-Zutaten leichte Rezepte, leicht nachzubacken alles gut verständlich erklärt alle Rezepte zuhause entwickelt und gebacken Lecker. ausgesuchte Lieblingsleckereien von Familienmitgliedern und Wünsche von vielen Freunden und Bekannten
Autorenportrait
Konditormeisterin Simone Flohr vereint in diesem Buch geballtes Know-how alter Konditorenschule mit jahrelanger Backpraxis am heimischen Backofen und beweist, dass vegane Leckereien ihren Pendants in nichts nachstehen und sogar Skeptiker mühelos überzeugen können.
Leseprobe
Vorwort Vegan backen Backzutaten Küchenutensilien zum Backen Backformen und Backbleche Ein letztes Wort, bevor es losgeht Kaffeeklatsch Sachertorte ErdbeerChiaHolundertorte HimbeerMousse au chocolatTorte gebackene Johannisbeertorte Tropicschokotorte Pistazientorte Schwarzwäldertorte Linzertorte SchokoBaileystorte Chocolate meets Berries Ciliegia e cioccolato Chocolat Finale Törtchen und Co Cakepops Blondies Minigugel Amerikaner Matchamuffins Tripple chocolate Tiramisu HeidelbeerQuarktörtchen Zwetschgencupcakes EarlGreySchokomuffins Fisch aus dem Ofen Gâteau au chocolat ApfelPekanussstrudel Böhmischer Mohnquarkstriezel Rhabarberküsschenkuchen GrapefruitZitronentarte Schokoblümchen Karinchen Beerenschneckenkuchen Löffelkekse Kichernde Küsschen Vanille, Zimt und Mandelkern. Mini Panettone Weihnachtsstollen Mendiants Xmas cakes Neujahrbrezel Sylvestertorte Weihnachtsgebäck Terrassenplätzchen Pistazienbäumchen Zitronensterne Hagebuttjes Spitzbuben Hollerringe Mandelknacker Nuts & fruits Vanillekipferl Matchakipferl Mille Fiori Kokosküsschen Walnusstaler Konfekt für Elise Schokospritzgebäck Nussspritzgebäck Tipps & Tricks Tortenbau mit Bisquitrand Selbstgemachte Backaromen Selbstgemachte Konfitüren AQUAFABA Schokoraspel selber machen Backzeiten und Backtemperaturen Anleitung zum Improvisieren Vielen lieben Dank!